【IWC2020 Champion Sake】紀土 無量山 純米吟醸　720ml

☆ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020 純米吟醸酒部門にて、「トロフィー受賞出品酒」の中から９つのカテゴリーの最高賞として、この「無量山 純米吟醸」が【チャンピオン・サケ】に選ばれました。
https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2020/12/2020-1207-1804-15.html

原料米には全て兵庫県特Ａ地区の山田錦を使用している「紀土＜無量山＞」シリーズ。
このお酒は精米歩合50%の純米吟醸酒です。
口に含むとミネラル感溢れる柑橘系の爽やかな香りと同時に馥郁としたお米の香りが漂ってきます。
口当たりは非常に滑らかで、キメの細かい酸味にも好感が持てます。
店主個人的には「無量山」シリーズの中で最も好きなタイプの純米吟醸です。