田光 干支ボトル2025 純米吟醸 (火入れ) 720ml

三重県菰野町田光地区産の契約栽培米「神の穂」を55％になるまで精米し、三重県酵母を使用した純米吟醸の干支ボトルです。
数種類の酵母を使用したことで香りを上手く調整してあり、嫌味のない上品な香りに仕上げてあります。
味わいは円やかで、飲み飽きすることがありません。
常温でも冷やしてもお楽しみ頂ける純米吟醸です。

なお、ボトル裏面の挨拶文は「田光」のロゴと同じく社長の奥様の直筆です。
超達筆！