寿喜心 ニコマル 純米吟醸 うすにごり・活性生酒　1800ml

「寿喜心」の季節商品です。
原料米は、長崎県を主産地として西日本各地で栽培されている食米「ニコマル」。
父系・母系ともにコシヒカリを先祖に持ち、約10年に渡る交配を経て2005年に誕生。
2008年には米の食味ランキング(穀物検定協会選定)で最高ランクの「特A」の評価を受けたほどの名米です。

口に含んだ瞬間に爽やかに広がる酸味、苦み、旨み、そして発泡感に加え、グレープフルーツを想わせる柑橘系の爽やかな香りに大いに好感が持てる、非常にコスパの高い活性にごり酒です。