【飲酒は20歳を過ぎてから】 未成年の飲酒は法律で禁じられております

平和酒造/和歌山県 【紀土 KID】

「鶴梅ゆず」「鶴梅 完熟にごり梅酒」「八岐の梅酒」など、2005年の業界デビュー以来、リキュール部門で一躍名を馳せた和歌山県の平和酒造が、次世代を睨んで2008年にあらたに立ち上げた日本酒のブランドが「紀土」」です。

文字通り、『紀州(和歌山県)の風土に育まれたお酒』をコンセプトに、『KID=子供のように自由で天真爛漫な味』をイメージしました。
特に2012年あたりからの酒質の向上が目覚しく、全商品が抜群のコストパフォーマンスを誇り、年々右肩上がりで人気が高くなっています。
全般的には口当たりがきれいで柔らかく、料理と一緒に楽しめる飲み飽きしないお酒です。
円熟期に差し掛かった柴田英道杜氏の、今後の更なるステップアップを大いに期待しております。

◇「鶴梅シリーズ」「八岐の梅酒」のページはコチラ(↓)
https://www.kandaya.biz/product-list/29

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  • 紀土 無量山 雄町 純米 720ml

    紀土 無量山 雄町 純米 720ml

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    原料米に岡山県産の雄町を使用。 表示は「純米」ですが、純米吟醸規格のお酒です。 「紀土」らしい甘みを感じるフルーティーで華やかな香り、洗練されたクリアーな口当たりながら、豊かな旨味とフレッシュな酸…

  • 【IWC2020 Champion Sake】紀土 無量山 純米吟醸 720ml

    【IWC2020 Champion Sake】紀土 無量山 純米吟醸 720ml

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    ☆IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020 純米吟醸酒部門にて、「トロフィー受賞出品酒」の中から9つのカテゴリーの最高賞として、この「無量山 純米吟醸」が【チャンピオン・サケ】に選ばれ…

  • 【新酒】紀土 Shibata's 純米大吟醸 〜be fresh〜(生)  1800ml

    【新酒】紀土 Shibata's 純米大吟醸 〜be fresh〜(生) 1800ml

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    和歌山県の銘酒「紀土」の季節限定酒『Shibata's』は「紀土」の代表作の一つでもある山田錦50%精米の純米大吟醸の中汲です。 妥協を許さない柴田杜氏が『一番飲んで欲しい』と思った部分だけを選び抜…

  • 【新酒】紀土 Shibata's 純米大吟醸 〜be fresh〜(生)  720ml

    【新酒】紀土 Shibata's 純米大吟醸 〜be fresh〜(生) 720ml

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    和歌山県の銘酒「紀土」の季節限定酒『Shibata's』は「紀土」の代表作の一つでもある山田錦50%精米の純米大吟醸の中汲です。 妥協を許さない柴田杜氏が『一番飲んで欲しい』と思った部分だけを選び抜…

  • 【新酒】紀土 にごりざけ 純米吟醸(活性清酒) 720ml

    【新酒】紀土 にごりざけ 純米吟醸(活性清酒) 720ml

    1,250円(税別)

    (税込: 1,375円)

    他社製品でもすっかりおなじみの、爽快な炭酸ガスが効いた活性にごり酒です。 色々な飲み方でお楽しみ頂けますが、まずは濁り部分を底に沈めたまま上澄みの清酒を軽くひと口。 次にボトルを斜めにして少し濁ら…

  • 紀土 雄町 特別純米   720ml

    紀土 雄町 特別純米 720ml

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    ほんのり香る吟醸香と円やかで程良い旨みがあり、後口のキレもイイ感じに仕上がっています。 常温からぬる燗でお召し上がり頂ければ、このお酒の良さが引き立つはずです。

  • 紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 1800ml

    紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 1800ml

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    コスパの高い純米吟醸として人気の高いこの「しぼりたて」。 2種類の酵母に由来する柑橘系に似た上品な香り、その香りが滑らかな旨味の中に溶け込ました感があります。

  • 紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 720ml

    紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 720ml

    1,200円(税別)

    (税込: 1,320円)

    コスパの高い純米吟醸として人気の高いこの「しぼりたて」。 2種類の酵母に由来する柑橘系に似た上品な香り、その香りが滑らかな旨味の中に溶け込ました感があります。

  • 本紀土 山田錦 純米大吟醸  1800ml

    本紀土 山田錦 純米大吟醸 1800ml

    3,100円(税別)

    (税込: 3,410円)

    「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…

  • 本紀土 山田錦 純米大吟醸  720ml

    本紀土 山田錦 純米大吟醸 720ml

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。 アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。 「紀土」…

  • 紀土 山田錦 純米大吟醸 1800ml

    紀土 山田錦 純米大吟醸 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    口に含んだ瞬間、「あれ、雄町?」と思わせるほどの柔らかな口当たりの純米大吟醸です。 さらに、口中にゆっくりふんわり広がるお米の香り、そして舌の裏側から表面にジワ〜と滲み出てくる旨味とコク。 誰かが…

  • 紀土 山田錦 純米大吟醸 720ml

    紀土 山田錦 純米大吟醸 720ml

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    口に含んだ瞬間、「あれ、雄町?」と思わせるほどの柔らかな口当たりの純米大吟醸です。 さらに、口中にゆっくりふんわり広がるお米の香り、そして舌の裏側から表面にジワ〜と滲み出てくる旨味とコク。 誰かが…

  • 紀土 カラクチキッド 特別純米 1800ml

    紀土 カラクチキッド 特別純米 1800ml

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    人気の「紀土」のシリーズに「辛口」のお酒が仲間入りしました。 発売当初のアサヒ・スーパードライのように「辛口」を強調したようなネーミングもまたユニーク。 「紀土」の各商品はいずれも決して甘口で…

  • 紀土 純米吟醸 赤ラベル (9号+10号ブレンド) 1800ml

    紀土 純米吟醸 赤ラベル (9号+10号ブレンド) 1800ml

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    これまでの9号酵母単体使用から10号酵母とのブレンドへ変更しました。

  • 紀土 純米酒 白ラベル 1800ml

    紀土 純米酒 白ラベル 1800ml

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    「紀土」の他の商品と違い、この純米酒は7号系酵母を使用しています。 冷やすと辛口に、常温ではやや淡白に感じますが、温度を上げてお召し上がり頂くと、このお酒本来のまろやかな旨味を感じて頂けます。