壽酒造／大阪府【國乃長】 [新着商品] かつて摂津・富田郷と呼ばれていた壽酒造の所在地は、「皇室御料"屯田"」と日本書紀に記されるほど歴史が古く、良質の酒造好適米と阿武山山系の石灰層を通って湧き出る良質な水に恵まれ、日本最古の銘醸造地として江戸時代に隆盛を極めました。 その酒作りも、灘や伏見の酒蔵の台頭により減少の一途をたどり、その存続が危ぶまれるまでになりました。 そんな中、菜種油を製造していた当時の当主が伝統ある摂津富田の酒造りを後世に残したいと醸造を始め、今の「國乃長」ができたのが江戸時代末期の文政五年(1822年)です。 「國乃長」という名前は、古くは「醸の国」とまで呼ばれた同地の長たらんとするための決意から来たものです。 千代酒造／奈良県 【篠峯（しのみね）・櫛羅（くじら）】 油長酒造／奈良県 【風の森｜ALPHA】 油長酒造／奈良県 【風の森｜笊籬採り（いかきどり）】 葛城酒造／奈良県 【百楽門（ひゃくらくもん）】 浪乃音酒造／滋賀県 【浪乃音】 藤本酒造／滋賀県 【神開】 安井酒造場／滋賀県 【初桜】 齋藤酒造／京都府 【英勲(えいくん)】 山野酒造／大阪府 【片野桜・かたの桜】 壽酒造／大阪府【國乃長】 平和酒造／和歌山県 【紀土 ＫＩＤ】 吉村秀雄商店／和歌山県 【車坂】 名手酒造店／和歌山県 【黒牛】 都美人酒造／兵庫県 【都美人｜穏坐】 壺阪酒造／兵庫県 【雪彦山】 本田商店／兵庫県 【龍力】 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 在庫あり 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 0件
その酒作りも、灘や伏見の酒蔵の台頭により減少の一途をたどり、その存続が危ぶまれるまでになりました。
そんな中、菜種油を製造していた当時の当主が伝統ある摂津富田の酒造りを後世に残したいと醸造を始め、今の「國乃長」ができたのが江戸時代末期の文政五年(1822年)です。
「國乃長」という名前は、古くは「醸の国」とまで呼ばれた同地の長たらんとするための決意から来たものです。