天星酒造【呑酔楽(てんすいらく)】
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天星 ミチシズク 試験製造2024 1800ml
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 残りわずかです(> <)
新しい品種の芋「ミチシズク」を原料に使用した試験製造の芋焼酎です。 コガネセンガンに代わる品種として、2022年に品種登録された「ミチシズク」は病気耐性が強く、焼酎業界の次世代を担う芋として期待され…
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吞酔楽＜夢＞ 1800ml
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 在庫なし
蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、味わい深い芋焼酎が生まれました。 タマアカネ由来の紅茶やカラメル、焼き菓子を想わせる香ばしく甘い風味に魅力を感じます。 甕貯…
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吞酔楽＜夢＞ 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫数 在庫なし
蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、味わい深い芋焼酎が生まれました。 タマアカネ由来の紅茶やカラメル、焼き菓子を想わせる香ばしく甘い風味に魅力を感じます。 甕貯…
商品コンセプトは…
「吞」:飲みやすく(のど越しの良い)
「酔」:気持ちよく酔えて(二日酔いしない)
「楽」:心の底から楽しめる(風味の心地良い)
これを受け、天星酒造では試行錯誤を繰り返しながら研究開発を進め…、
・新鮮なさつま芋を香り高く余韻のある風味を醸す黒麹で醸造
・常圧蒸留で末垂れを大幅にカット
・完全な遮光状態で、昼夜の温度差の少ない石蔵の中で甕壺貯蔵・熟成
上記の手法により「芋香が柔らかく、優しい口当たりで、さわやかなのど越し、特にお湯割りで香り高く、旨味のある芋焼酎」を造り上げ、「呑酔楽」と命名して平成５年より販売スタートとなりました。