早川酒造／三重県 【田光（たびか）】 [新着商品] 鈴鹿山脈の霊峰・釈迦ヶ岳の麓、温泉地として知られる菰野町に1915年(大正4年)創業の早川酒造さんが所在します。 年間生産石数300石(一升瓶換算で30,000本)の小規模蔵で、『米は手で洗い、酒は袋で搾る。小さな酒蔵だからこそお届け出来る酒もある』をモットーに、真面目で丁寧な酒造りを行っている蔵元です。 前述の釈迦ヶ岳の雪解け水は長い年月をかけて花崗岩に磨かれ地上に湧き出し、早川酒造の仕込水としても使われています。 製造過程の間は一滴の水道水も使用しない酒造りで、口当たりは柔らかいながらも弾力のある日本酒を造り出しています。 丸井(名)／愛知県 【楽の世(らくのよ)】 早川酒造／三重県 【田光（たびか）】 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 在庫あり 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 2件 田光 神の穂 純米吟醸 初しぼり 無濾過・生酒 1800ml 3,300円(税別) (税込: 3,630円) 田光 神の穂 純米吟醸 初しぼり 無濾過・生酒 720ml 1,800円(税別) (税込: 1,980円)
年間生産石数300石(一升瓶換算で30,000本)の小規模蔵で、『米は手で洗い、酒は袋で搾る。小さな酒蔵だからこそお届け出来る酒もある』をモットーに、真面目で丁寧な酒造りを行っている蔵元です。
前述の釈迦ヶ岳の雪解け水は長い年月をかけて花崗岩に磨かれ地上に湧き出し、早川酒造の仕込水としても使われています。
製造過程の間は一滴の水道水も使用しない酒造りで、口当たりは柔らかいながらも弾力のある日本酒を造り出しています。