篠峯 ろくまる八反

篠峯 ろくまる八反 純米吟醸 うすにごり・生 1800ml

篠峯 ろくまる八反 純米吟醸 うすにごり・生 1800ml

販売価格: 3,100(税別)

(税込: 3,410)

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商品詳細

広島県産の酒造好適米「八反35号」は山田錦の親である山田穂に特長が似ていて、すっきりめの味わいに仕上がります。
明利酵母に由来する爽やかな香りとフレッシュで穏やかな酸味、程よい旨味とキレの良いシャープな味わいが印象的で、全体的には軽快なタイプの純米吟醸です。

商品仕様

原料米 八反35号(広島県産)
精米歩合 60%
酵母 明利系酵母
日本酒度 +3.0
酸 度 2.0
アミノ酸度 1.0
Alc.度数 15度
仕込み水 葛城山系伏流水
製造元 千代酒造(株)/奈良県御所市