【新酒】亀泉 吟麓 純米吟醸 (生) 720ml
【新酒】亀泉 吟麓 純米吟醸 (生) 720ml
販売価格: 1,825円(税別)
(税込: 2,008円)
商品詳細
人気の「亀泉」から、またまた美味しい生・原酒が入荷しました。
商品名は「吟麗(ぎんれい)」ではなく「吟麓(ぎんろく)」です。
亀泉酒造のかつての商号である「麓酒店」の名を残した商品名となっております。
原料米は精米歩合50%の高知県産「吟の夢」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母「CEL-19」をそれぞれ使用。
つまり「純米大吟醸 山田錦」とは原料米が違うだけの、正に姉妹品です。
リンゴやラ・フランスなどを想わせる上品で控えめな香り、フレッシュな酸味とほのかな苦みとのバランスが素晴らしい純米吟醸酒です。
商品名は「吟麗(ぎんれい)」ではなく「吟麓(ぎんろく)」です。
亀泉酒造のかつての商号である「麓酒店」の名を残した商品名となっております。
原料米は精米歩合50%の高知県産「吟の夢」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母「CEL-19」をそれぞれ使用。
つまり「純米大吟醸 山田錦」とは原料米が違うだけの、正に姉妹品です。
リンゴやラ・フランスなどを想わせる上品で控えめな香り、フレッシュな酸味とほのかな苦みとのバランスが素晴らしい純米吟醸酒です。
商品仕様
| 原料米 | 高知県産 吟の夢 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 酵母 | CEL-19 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸 度 | 1.5 |
| Alc.度数 | 16.5度 |
| 製造元 | 亀泉酒造(株)／高知県土佐市 |
