風の森 露葉風657 CHALLENGE EDITION 720ml
風の森 露葉風657 CHALLENGE EDITION 720ml
販売価格: 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
クール料金(冷蔵) 350円〜450円: 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
―「風の森」史上最高に軽快―
「アキツホ」と同様に油長酒造が重用している奈良県産の「露葉風」を100%使用。
「風の森」の新たな可能性を探究しようと試みた、アルコール度数13度の純米酒です。
【蔵元より】
タンパク質含有量の多い露葉風の特徴を活かし、複雑味やエッジの効いた酸味を表現することで軽快さと充実感とを両立させた酒質を目標に設計しました。
「アキツホ」と同様に油長酒造が重用している奈良県産の「露葉風」を100%使用。
「風の森」の新たな可能性を探究しようと試みた、アルコール度数13度の純米酒です。
【蔵元より】
タンパク質含有量の多い露葉風の特徴を活かし、複雑味やエッジの効いた酸味を表現することで軽快さと充実感とを両立させた酒質を目標に設計しました。
商品仕様
| 原料米 | 奈良県産露葉風100％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 65％ |
| 酵母 | 自家培養酵母(７号系) |
| Alc.度数 | 13度 |
| 仕込み水 | 金剛葛城山系深層地下湧水（硬度214mg/L＝硬水） |
| 製造元 | 油長酒造(株)／奈良県御所市 |
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