かたの桜 純米吟醸 ひやおろし (蔵内低温熟成酒) 1800ml
かたの桜 純米吟醸 ひやおろし (蔵内低温熟成酒) 1800ml
販売価格: 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
商品詳細
春先に搾った直後に火入れしたお酒を蔵内の低温貯蔵タンクにて半年間ほど熟成させた後、二度目の火入れを行わずに生詰めするという、正しい製法に則った正真正銘の「ひやおろし」です。
ひと夏越してカドが取れ、まろやかで落ち着いた風味と余韻を感じるふくよかな味わいは、秋から冬に温めてお召し上がり頂くのに最適です。
ひと夏越してカドが取れ、まろやかで落ち着いた風味と余韻を感じるふくよかな味わいは、秋から冬に温めてお召し上がり頂くのに最適です。
商品仕様
| 原料米 | 五百万石100％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米:50％、掛米:55％ |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 酸 度 | 1.7 |
| Alc.度数 | 15度 |
| 製造元 | 山野酒造(株)／大阪府交野市 |
