かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 (直汲み) 無濾過・生・原酒 720ml
かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 (直汲み) 無濾過・生・原酒 720ml
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販売価格: 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
クール料金(冷蔵) 350円〜450円: 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
2019BYの初チャレンジから今季で5年目となる生酛造り。
7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米生酒です。
7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米生酒です。
商品仕様
原料米 | 兵庫県産 愛山 100% |
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精米歩合 | 65% |
酵母 | きょうかい7号 |
日本酒度 | +2.0 |
酸 度 | 2.1 |
アミノ酸度 | 1.6 |
Alc.度数 | 17度 |
製造元 | 山野酒造(株)/大阪府交野市 |