【酒の神田屋】大阪府枚方市の｢ひらパー｣近くの酒専門店
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安井酒造場／滋賀県 【初桜】

【そっと寄り添う そんなお酒でありたい】

昔のままの佇まい、昔ながらの手仕事…。
派手さはないけれど、そっと寄り添うようなそんなお酒でありたい。

気の合う仲間や大切な人とで交わす杯。
喜びの酒でも悲しみの酒であっても、それぞれのシーンで味わうお酒は不思議と笑顔がこぼれる。
喜んでもらいたい、酒造りはただその一心である。
時代は変わろうとこの先この思いは変わることなく、笑顔がこぼれるうまい酒を造り続けていきたい。

これが、安井酒造場のモットーです。
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