山法師＜玉苗＞純米吟醸 生酒 1800ml ※特約店限定流通商品
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
原料米の玉苗(山酒４号)は山田錦と金紋錦との交配種で、地元の高校生が栽培しております。 精米歩合60%の「玉苗」を全量使用したこの純米吟醸、マスカットを想わせる上品な香りと潤い感のある滑らかな旨味と…
近代醸造技術の粋を結集したコンピュータ制御の機械化設備は、見た目には日本酒の工場と言えますが、全てをコンピュータ任せにするのではなく製造過程の肝心なところはしっかりと人の目と手で管理されており、「山法師」シリーズの全ての商品が優しい味わいのお酒に仕上がっています。