令和６年BY（2024BY）新酒＆新焼酎

【新酒】初桜疾風(しっぷう) 純米吟醸無濾過・生・原酒 1800ml

2,880円(税別)

(税込: 3,168円)

「疾風」(しっぷう)は滋賀県甲賀市の超小規模蔵・安井酒造場のブランド「初桜」の季節限定品です。穏やかな香りと酸味、程よい旨みのバランスが良く、飲み飽きしないお酒です。

【新酒】初桜疾風(しっぷう) 純米吟醸無濾過・生・原酒 720ml

1,525円(税別)

(税込: 1,678円)

「疾風」(しっぷう)は滋賀県甲賀市の超小規模蔵・安井酒造場のブランド「初桜」の季節限定品です。穏やかな香りと酸味、程よい旨みのバランスが良く、飲み飽きしないお酒です。

【新酒】賀儀屋＜壱 ichi＞初仕込壱番しぼり純米吟醸生酒 1800ml 【季節限定】

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

愛媛県の銘酒「伊予賀儀屋」の酒造りは毎年このお酒から始まります。その名も「壱－ichi－」と命名された、正に壱番しぼりの純米吟醸の生酒です。愛媛酵母EK-7に由来するフレッシュなメロンや…

【新酒】賀儀屋＜壱 ichi＞初仕込壱番しぼり純米吟醸生酒　720ml 【季節限定】

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

愛媛県の銘酒「伊予賀儀屋」の酒造りは毎年このお酒から始まります。その名も「壱－ichi－」と命名された、正に壱番しぼりの純米吟醸の生酒です。愛媛酵母EK-7に由来するフレッシュなメロンや…

【新酒】かたの桜＜雄町58＞特別純米中汲み無濾過・生・原酒 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

精米歩合58%の備前雄町を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。山野酒造さんの仕込水(生駒山系の地下水)との相性の良さもあってか、口に含んだ時の豊かでまろやかな…

【新酒】かたの桜＜雄町58＞特別純米中汲み無濾過・生・原酒　720ml

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

精米歩合58%の備前雄町を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。山野酒造さんの仕込水(生駒山系の地下水)との相性の良さもあってか、口に含んだ時の豊かでまろやかな…

【新酒】篠峯山田錦超辛口純米無濾過・生・原酒 1800ml

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。個人的には「篠峯」の全ライン…

【新酒】篠峯山田錦超辛口純米無濾過・生・原酒　720ml

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。個人的には「篠峯」の全ライン…

【新酒】篠峯ろくまる八反純米吟醸うすにごり・生 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

広島県産の酒造好適米「八反35号」は山田錦の親である山田穂に特長が似ていて、すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母に由来する爽やかな香りとフレッシュで穏やかな酸味、程よい旨味とキレの良いシャー…

【新酒】篠峯ろくまる八反純米吟醸うすにごり・生 720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

広島県産の酒造好適米「八反35号」は山田錦の親である山田穂に特長が似ていて、すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母に由来する爽やかな香りとフレッシュで穏やかな酸味、程よい旨味とキレの良いシャー…

【新酒】篠峯凛々純米吟醸無濾過・生 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「篠峯」の全ラインナップの中で特に人気の高い、通年販売の無濾過・生・原酒です。柔らかな旨みと爽やかな酸味、シャープなキレ味をお楽しみ頂ける、「篠峯」の看板商品の一つです。

【新酒】＜別誂え＞十六代九郎右衛門ひとごこち純米吟醸槽場汲みしぼりたて生・原酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

「十六代九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の槽場汲みです。数年前の造りから圧搾後に上槽タンクに移した後すぐに瓶詰めする「直汲み酒」として販売されておりますが、当商…

【新酒】＜別誂え＞十六代九郎右衛門ひとごこち純米吟醸槽場汲みしぼりたて生・原酒　720ml

1,870円(税別)

(税込: 2,057円)

「十六代九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の槽場汲みです。数年前の造りから圧搾後に上槽タンクに移した後すぐに瓶詰めする「直汲み酒」として販売されておりますが、当商…

【新酒】十六代九郎右衛門スノーウーマン純米吟醸活性にごり生酒 1800ml

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

「十六代九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒（無濾過、生、原酒）です。別名「スノーウーマン」と名付けられたこのお酒、おおよそ「雪女」のような恐怖感はな…

【新酒】十六代九郎右衛門スノーウーマン純米吟醸活性にごり生酒 720ml

1,770円(税別)

(税込: 1,947円)

「十六代九郎右衛門」のラインナップの中でも人気のある「ひとごこち純米吟醸」の活性にごり酒（無濾過、生、原酒）です。別名「スノーウーマン」と名付けられたこのお酒、おおよそ「雪女」のような恐怖感はな…

【クール便利用必須】大典白菊ウィンターボム＜雪だるまラベル＞活性にごり純米生酒 720ml

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

人気の「ウインターボム」のウインターバージョンラベルです。岡山特産のお米であるアケボノを使用した純米のにごり酒を瓶内２次醗酵によって炭酸ガスを封じ込めた、いわゆる“日本酒シャンパン”のようなお…

天魔の雫むろか濁り 1800ml

2,571円(税別)

(税込: 2,828円)

「天魔の雫」はコガネセンガン×河内菌黒麹ゴールドの組み合わせで作られた３種類の貯蔵原酒をブレンドすることにより、芳醇な芋の香りと深みのある味わいに仕上げた芋焼酎です。そして、この「天魔の雫む…

吉兆宝山初蒸無濾過　1800ml

3,101円(税別)

(税込: 3,411円)

「吉兆宝山」の無濾過バージョンです。今季の初仕込み、すなわち初回蒸留分を無濾過のまま瓶詰しました。無濾過とはいえ粗々しさは全く感じられず、「吉兆宝山」特有のマイルドで落ち着いた旨味があります…

【新酒】亀泉 CEL-24 純米吟醸生酒　720ml

1,705円(税別)

(税込: 1,876円)

「亀泉」を語る上で必ず話題となるのがこの「純米吟醸＜CEL-24＞」です。「CEL-24」とは酵母のことで、姉妹品の「貴賓」や「純米吟醸＜山田錦＞」に使用されている酵母「CEL-19」のいわば弟分…

獺祭寒造早槽磨き39 しぼりたて生酒　720ml

2,710円(税別)

(税込: 2,981円)

この「寒造早槽39」は従来の「磨き45」に代わり、2022BYより登場しました。上品で華やかな香り、爽やかさにまろやかさが加わった純米吟醸・生酒です。 ※翌年２月までの季節限定品です。

【新酒】雪の茅舎純米吟醸しぼりたて生酒 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

口に含んだ瞬間に広がる華やかな香り、きれいで滑らかな飲み口の、「雪の茅舎」の看板商品の一つです。冷やし過ぎずに冬場の室温（10度前後）でお召し上がり下さい。

【新酒】雪の茅舎純米吟醸しぼりたて生酒 720ml

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

口に含んだ瞬間に広がる華やかな香り、きれいで滑らかな飲み口の、「雪の茅舎」の看板商品の一つです。冷やし過ぎずに冬場の室温（10度前後）でお召し上がり下さい。

【新酒】美丈夫特別純米しぼりたて生・原酒 1800ml

3,273円(税別)

(税込: 3,600円)

高知県の銘醸「美丈夫」の新酒第一弾！高知酵母AA-41はバナナやメロンなどの自然な吟醸香を生み出す酢酸イソアミル系の酵母として知られています。そのAA-41酵母由来のメロンやグレープフルーツを…

華奴原酒＜蒸留直詰＞芋焼酎38度　1800ml　※別誂

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

【酒の神田屋別誂】太久保酒造のレギュラー商品「華奴(はなやっこ)」(25度)を原酒(38度前後)のまま瓶詰して頂いたものを2017年より「酒の神田屋オリジナル焼酎」として発売しておりますが、…

大海冬の華うすにごり　1800ml

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

大海酒造さんの新商品です。蒸留後の濾過を最小限に留め、うすにごりの状態で瓶詰しました。フーゼル油による白濁の様から「冬の華」と命名。特有のガス臭と常圧蒸留ならではの芳醇な旨みをふんだんに含…

芋焼酎山吹の里＜蒸留直詰＞ ver.2024　1800ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

落合酒造さんの人気商品の一つである「山吹の里」。通常の商品は約２年ほど熟成させた後に瓶詰めし、出荷されますが、この「蒸留直詰」バージョンは文字通り蒸留直後に瓶詰めした新焼酎です。「蒸留直詰…

鶴見白濁無濾過 ver.2024　1800ml

2,728円(税別)

(税込: 3,001円)

阿久根市の大石酒造の二枚看板ともいえる「莫祢氏(あくねし)」(黒麹)と「鶴見(つるみ)」(白麹)。ここで紹介する「鶴見白濁無濾過」はレギュラー商品「鶴見」の完全無濾過バージョンです。日…

【新酒】田光神の穂純米吟醸初しぼり無濾過・生酒 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

「神の穂」は三重県の酒造好適米です。早川酒造さんでは地元・菰野町の農家さんとの契約栽培により、安定した収量を確保できるようになりました。その「神の穂」を55%になるまで精米し、２種類の三重県酵…

【新酒】酔鯨吟麗純米吟醸しぼりたて・生 1800ml

2,900円(税別)

(税込: 3,190円)

酔鯨酒造の根幹商品である「吟麗純米吟醸」のしぼりたて新酒です。原料米「吟風」に由来するリッチな味わい、「酔鯨」らしい酸とキレ、そこへさらに「しぼりたて」ならではのフレッシュさが加わった爽やかな純…

【新酒】英勲純米大吟醸しぼりたて生・原酒 720ml

2,100円(税別)

(税込: 2,310円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区・齊藤酒造の季節限定品です。京都限定の酒米「祝」と「京の輝き」を使用、香りは上品で穏やか、やや辛口のドライな口当たりで、ほんのりスモーキーさも感…

【新酒】大典白菊トリプルA 純米直汲み生酒 1800ml

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

地元岡山県産の３種類の飯米「朝日」「アキヒカリ」「アケボノ」を原料に使用、その３種類の頭文字を取って『トリプルＡ』と命名。生酒ならではの爽やかでキレイな口当たり、思わず頬をすぼめてしまいそうになる…

【新酒】雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸生酒 1800ml

3,800円(税別)

(税込: 4,180円)

在庫数在庫なし

「雪の茅舎」の名をあまねく世に知らしめた、フラッグシップ的存在の山廃仕込純米吟醸の生酒バージョンです。山廃仕込の濃厚な旨みを含みながら、素晴らしい後口のキレによって、むしろ爽やかな印象があります。…

【新酒】美丈夫純米吟醸純麗たまラベルしぼりたて生・原酒 720ml

1,818円(税別)

(税込: 2,000円)

キリッとした辛口酒が多い高知県にあって、「美丈夫」はほんのりと柔らかな旨味を感じさせてくれますが、それは仕込水によるもの。その仕込水は、国内屈指の超軟水である奈半利川(なはりがわ)の伏流水で、「美…