温めて美味しい日本酒（火入れ熟成・山廃仕込・生酛仕込・長期貯蔵酒）

【低温一年熟成】獺祭磨き23 純米大吟醸 1800ml （箱無し）

10,400円(税別)

(税込: 11,440円)

「獺祭」のフラッグシップ商品である「磨き二割三分」を、低温(10度前後)で１年間貯蔵しました。冷やして良し、常温で美味しい、そして燗してなお旨し。わずか６本限定の弊店オリジナル商品です。

【完売御礼】都美人穏坐山廃仕込純米吟醸火入れ 1800ml

3,250円(税別)

(税込: 3,575円)

在庫数在庫なし

「穏坐」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品で、通常の「都美人」と違うのは、原料米に兵庫県吉川町産の特Ａ山田錦を100％使用しているということです。アルコール度数は16度台に設定し、シャープな切…

都美人星(ほし) 生酛仕込純米吟醸火入れ原酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

「都美人星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100％使用しております。爽やかな風味と香り、生酛仕込ならではの旨味と酸味とのバランスが良く、ジューシ…

都美人星(ほし) 生酛仕込純米吟醸火入れ原酒　720ml

1,920円(税別)

(税込: 2,112円)

「都美人星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100％使用しております。爽やかな風味と香り、生酛仕込ならではの旨味と酸味とのバランスが良く、ジューシ…

楽の世山廃仕込純米酒火入れ 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

数年前まで灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」との契約が切れたことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」での発売を開始しました。 …

楽の世山廃仕込純米酒火入れ　720ml

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

数年前まで灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」との契約が切れたことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」での発売を開始しました。 …

賀儀屋限定熟成無濾過純米 (火入れ) 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

毎年たくさんのお客様よりご好評を頂いている「賀儀屋」の秋酒です。口に含んだ瞬間から、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどの熱帯系の完熟果実のジューシーで深みのある味わいが広がります。…

寿喜心雄町純米吟醸無濾過 (火入れ) 1800ml

3,160円(税別)

(税込: 3,476円)

在庫数残りわずかです(> <)

寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸中汲み」です。雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…

寿喜心雄町純米吟醸無濾過 (火入れ)　720ml

1,580円(税別)

(税込: 1,738円)

在庫数残りわずかです(> <)

寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸中汲み」です。雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…

神開山田錦×６号酵母山廃仕込純米火入れ原酒 1800ml 2022BY

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫数在庫なし

滋賀県の銘酒「神開」のアートラベルとしてすっかりおなじみとなった湖南山田錦シリーズ。滋賀県甲賀市産の山田錦を100%使用した山廃仕込純米酒の１年熟成酒です。山廃ならではの野太いエキス感とナッツ…

雪の茅舎山廃純米 1800ml

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

価格はレギュラー並ながら、麹米に山田錦を使用し、山廃仕込でしっかり造られたコスパの高い純米酒です。常温でも美味しいですが、ぜひ燗をつけて人肌から50度くらいの温度でお召し上がり頂きたいです。

楽の世山廃仕込本醸造酒火入れ 1800ml

2,850円(税別)

(税込: 3,135円)

数年前まで灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」との契約が切れたことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」での発売を開始しました。 …