秋の日本酒(秋あがり・ひやおろし)

寿喜心雄町純米吟醸無濾過 (火入れ)　720ml

1,580円(税別)

(税込: 1,738円)

寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸中汲み」です。雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…

黒牛純米原酒あきあがり 1800ml

3,080円(税別)

(税込: 3,388円)

贅沢な山田錦100％使用の純米酒を原酒のまま貯蔵・熟成させた「秋上がり」です。淡い山吹色の液体からは円やかな香りと"秋上がり"らしい落ち着いた旨みが感じられます。原酒でありながらキツさを感じさ…

賀儀屋限定熟成無濾過純米 (火入れ) 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

毎年たくさんのお客様よりご好評を頂いている「賀儀屋」の秋酒です。口に含んだ瞬間から、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどの熱帯系の完熟果実のジューシーで深みのある味わいが広がります。…

かたの桜純米吟醸ひやおろし (蔵内低温熟成酒) 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

春先に搾った直後に火入れしたお酒を蔵内の低温貯蔵タンクにて半年間ほど熟成させた後、二度目の火入れを行わずに生詰めするという、正しい製法に則った正真正銘の「ひやおろし」です。ひと夏越してカドが取れ、…

【９月末〜】都美人星(ほし) 生酛仕込純米吟醸火入れ原酒　720ml

1,920円(税別)

(税込: 2,112円)

「都美人星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100％使用しております。爽やかな風味と香り、生酛仕込ならではの旨味と酸味とのバランスが良く、後口のキ…

【９月末〜】都美人星(ほし) 生酛仕込純米吟醸火入れ原酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

「都美人星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100％使用しております。爽やかな風味と香り、生酛仕込ならではの旨味と酸味とのバランスが良く、後口のキ…

英勲特別純米無圧しぼり (一回火入れ) 720ml

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、搾り機(ヤブタ式)で圧力を加えずに搾られた無濾過…

英勲特別純米無圧しぼり (一回火入れ) 1800ml

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、搾り機(ヤブタ式)で圧力を加えずに搾られた無濾過…

紀土＜ひやおろし＞純米吟醸 1800ml

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…

紀土＜ひやおろし＞純米吟醸 720ml

1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…

神開山田錦×６号酵母山廃仕込純米火入れ原酒 1800ml 2022BY

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

滋賀県の銘酒「神開」のアートラベルとしてすっかりおなじみとなった湖南山田錦シリーズ。滋賀県甲賀市産の山田錦を100%使用した山廃仕込純米酒の１年熟成酒です。山廃ならではの野太いエキス感とナッツ…

寿喜心雄町純米吟醸無濾過 (火入れ) 1800ml

3,160円(税別)

(税込: 3,476円)

寿喜心の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸中汲み」です。雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した…

田光＜豊穣＞純米吟醸 (火入れ)　1800ml

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

精米歩合55%の山形県産「出羽燦々」を100%原料に、別々の三重県酵母を使用した３種類のお酒を上槽後にブレンドし、火入れした後に保冷タンクにて熟成させた「秋あがり」の純米吟醸です。常温ではふくよか…

田光＜豊穣＞純米吟醸 (火入れ)　720ml

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

精米歩合55%の山形県産「出羽燦々」を100%原料に、別々の三重県酵母を使用した３種類のお酒を上槽後にブレンドし、火入れした後に保冷タンクにて熟成させた「秋あがり」の純米吟醸です。常温ではふくよか…