画像は２００８年バージョンのものです。 |
月ヶ瀬ヌーヴォー２００９ |
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奈良県月ヶ瀬の梅林の手摘みの青梅を１本のボトルに１０粒以上という、通常の３倍もの量を使用した贅沢な梅酒です。
これまでの常識を超えた、ホントにすっぱい、否、すっぴゃ〜〜い梅酒です。 |
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| 原材料 |
月ヶ瀬青梅１００％・本格焼酎・糖類 |
| アルコール分 |
１２％ |
| 酸度 |
顔のしわ×３００％（？） |
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| ７２０ｍｌ ￥２，５００（税込） 完売しました。 |
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ならまちみかん |
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【生産者からのコメント】
みかんの実だけを丁寧に絞り濾過すると、実にあった繊維質が独特のとろみへと変化します。
さらにみかんの素材の旨みを残しながら、八木酒造こだわりのとろみへと仕上げました。
親しみやすいみかんの甘味が、とろみによって極上の甘味に生まれ変わりました。
冷やして、あるいはオンザロックでお楽しみ下さい。
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| 原材料 |
みかん果汁・醸造用アルコール・糖類 |
| アルコール分 |
８％ |
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月ヶ瀬の梅原酒 無濾過 |
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奈良市内から東へと進む柳生街道の奥に位置し、大正１１年に名勝地に指定された「月ヶ瀬（つきがせ）梅渓」。
その中央を渓谷美を描きながら流れる五月川の両岸には約１万本もの梅樹が立ち並びます。
この「月ヶ瀬梅林」の梅を本格焼酎と清冽な井戸水で仕込み、しかも梅独特のジューシーな甘みを表現するために一切の割り水も濾過もせずに瓶詰されたのがこの「月ヶ瀬の梅原酒」です。
エキス分は何と通常の梅酒の約３倍の３８％という、超の字が付く濃厚さ。
「月ヶ瀬梅林」の梅を使用した日本で唯一の梅酒です。 |
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| 原材料 |
月ヶ瀬青梅１００％・本格焼酎・糖類 |
| アルコール分 |
２０％ |
| エキス分 |
３８％ | |
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１８００ｍｌ ￥４，８００（税込）
（新規のお客様には対応できませんので、お問い合わせはご遠慮願います） |
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西吉野の梅原酒 |
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「月ヶ瀬梅原酒」の“イトコ”であり、「赤短の梅酒」と「花札の梅酒」の実質的な“アニキ”的存在がこの「西吉野の梅原酒」です。
アルコール度数１９度・エキス分３８％と、「月ヶ瀬」と同じ数値のこの原酒はその味においても実に強烈なインパクト。
口に含んだ瞬間に感じる蜂蜜のような甘さと、その後に続く甘酸っぱい余韻は、さすがに『月ヶ瀬一族』を名乗るに相応しいハイレベルな逸品です。 |
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| 原材料 |
西吉野青梅１００％・本格焼酎・糖類 |
| アルコール分 |
２０％ |
| エキス分 |
３８％ | |
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【２００９年天満天神梅酒大会】一般投票ランキング 第一位！ |
| とろとろの梅酒 |
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西吉野産の完熟梅果肉をたっぷりと贅沢に使用、完熟梅の旨みと酸味が凝縮した「とろとろ感」をお楽しみ頂ける梅酒です。
自然の恵みと酒蔵のこだわりを追求した、八木酒造の快心作です。 |
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| 原材料 |
西吉野産青梅、本格焼酎、糖類、醸造アルコール、完熟梅果肉 |
| アルコール分 |
１０％ |
| エキス分 |
２０％ | |
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赤短の梅酒 |
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「西吉野の梅原酒」と「花札の梅酒」の中間的存在。
とは言え、その味わいは「西吉野の梅原酒」に大いに迫るものがあり、『月ヶ瀬一族』の要（かなめ）的な存在と言えるでしょう。 |
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| 原材料 |
西吉野青梅・本格焼酎・糖類 |
| アルコール分 |
１４％ |
| エキス分 |
２５％ | |
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花札の梅酒 |
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香り、濃度、甘み、酸度を抑えながらも『月ヶ瀬一族』のコンセプトはしっかりと受け継いでいる、シリーズの入門版。
ラベルだけで判断すると安価なイメージを思い浮かべてしまいますが、他社の同価格帯の製品と比べても何ら遜色の無い味わいに仕上がっています。 |
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| 原材料 |
西吉野青梅・本格焼酎・糖類 |
| アルコール分 |
１２％ |
| エキス分 |
１８％ | |
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