このページでは、「月ヶ瀬の梅原酒」、「西吉野の梅原酒」、「赤短の梅酒」、「とろとろの梅酒」、「花札の梅酒」、「青短の柚子酒」「青短の蜜柑酒」「青短の林檎酒」など、奈良県・八木酒造さんの限定流通商品を紹介しております。
ご注文方法について 
八木酒造
梅の主産地として有名なのは和歌山県ですが、お隣の奈良県にも梅の名所がありまして、その一つが千本桜で有名な吉野、そしてもう一つが梅林で有名な月ヶ瀬です。

代表作品の「月ヶ瀬の梅原酒」と「西吉野の梅原酒」は県内における二大産地の梅を100%使用し、自社製の米焼酎と清冽な井戸水で仕込み、その梅酒を一滴の水も加えず、原酒のまま瓶詰した逸品です。
アルコール度数20%、エキス分38%というこれまでの梅酒の常識を超えた高濃度な梅酒です。

他に弟分的な存在の『赤短シリーズ』(梅酒)や『青短シリーズ』(果実リキュール)も大いに人気を博しております。


表示価格は【税別】となっております。 別途、消費税をご負担頂きます。


青短の林檎酒
奈良県の春日大社と所縁のある信州産のリンゴを原料にしたリキュールです。
リンゴが持つ繊維質などの成分による柔らかい口あたりと、濃厚な甘味のリッチ感。
八木酒造が上質な素材に恥じないこだわりの造りを行いました。
リンゴの酸味は柑橘系の酸味とは違って苦味を持たないので、純粋な「甘酸っぱさ」を感じて頂ける仕上がりになりました。
ロックで氷を溶かしながらお楽しみ下さい。
原材料 リンゴ果汁、醸造アルコール、糖類、酸化防止剤
アルコール分 8%
限定蔵出し
1800ml ¥3,200(税別) 残りわずか
 720ml ¥1,600(税別) 発売中
             

青短の柚子酒
酸味の強いゆず酒が多い中で、ふわりととろけるような優しい口当たりのゆず酒、それがこの「青短の柚子酒」です。
八木酒造では、柚子が持つ表面的な華やかさ(=酸味)だけでなく、果油分に含まれるとろりとした旨味を発見しました。
この"とろみ"を追求した「青短の柚子酒」は柑橘系独特の苦みは驚くほど少なく、柚子の豊かな風味だけをとろみの中に含みます。
口当たり、喉越し共に優しく、後口のキレもサッパリ!!

艶やかなブルーボトルに花札の青短のラベルはビジュアル的にもお楽しみ頂けます。
原材料 柚子果汁・醸造用アルコール・糖類
アルコール分 8%
※開封後は冷蔵庫での保管をお願い致します。
1800ml ¥2,800 (税別) 発売中

青短の蜜柑酒
【生産者からのコメント】
みかんの実だけを丁寧に絞り濾過すると、実にあった繊維質が独特のとろみへと変化します。
さらにみかんの素材の旨みを残しながら、八木酒造こだわりのとろみへと仕上げました。
親しみやすいみかんの甘味が、とろみによって極上の甘味に生まれ変わりました。
冷やして、あるいはオンザロックでお楽しみ下さい。
原材料 みかん果汁・醸造用アルコール・糖類
アルコール分 8%
※開封後は冷蔵庫での保管をお願い致します。
1800ml ¥2,800 (税別) 発売中

表示価格は【税別】となっております。 別途、消費税をご負担頂きます。

月ヶ瀬の梅原酒 無濾過
奈良市内から東へと進む柳生街道の奥に位置し、大正11年に名勝地に指定された「月ヶ瀬(つきがせ)梅渓」。
その中央を渓谷美を描きながら流れる五月川の両岸には約1万本もの梅樹が立ち並びます。
この「月ヶ瀬梅林」の梅を本格焼酎と清冽な井戸水で仕込み、しかも梅独特のジューシーな甘みを表現するために一切の割り水も濾過もせずに瓶詰されたのがこの「月ヶ瀬の梅原酒」です。
エキス分は何と通常の梅酒の約3倍の38%という、超の字が付く濃厚さ。
「月ヶ瀬梅林」の梅を使用した日本で唯一の梅酒です。
原材料 月ヶ瀬青梅100%・本格焼酎・糖類
アルコール分 20%
エキス分 38%
1800ml ¥4,571 (税別) 発売中
※実店舗でも販売しております。

【2009年天満天神梅酒大会】
一般投票ランキング 
第一位!
とろとろの梅酒
西吉野産の完熟梅果肉をたっぷりと贅沢に使用、完熟梅の旨みと酸味が凝縮した「とろとろ感」をお楽しみ頂ける梅酒です。
自然の恵みと酒蔵のこだわりを追求した、八木酒造の快心作です。
原材料 西吉野産青梅、本格焼酎、糖類、醸造アルコール、完熟梅果肉
アルコール分 10%
エキス分 20%
1800ml ¥2,800 (税別) 発売中

秋のとろとろの梅酒
人気の『とろとろの梅酒』に秋味が登場しました。
芋焼酎をベースに、地元奈良県西吉野産の完熟梅の果肉をたっぷり使用しました。
芋焼酎に由来するほくほくで香ばしい旨味と、甘酸っぱいジューシーな梅果肉とがおりなす濃醇な余韻を存分にお楽しみ下さい。
原材料 西吉野産青梅、本格芋焼酎、糖類、醸造アルコール、完熟梅果肉、ハチミツ
アルコール分 6%
1800ml ¥2,800 (税別) 品切れ

のんある(R)
とろとろ
完熟梅がもたらすスモモのように甘酸っぱく瑞々しい華やかな香り、口中に広がるジューシーで心地良いな酸味と柔らかな旨味、そしてリッチな果肉感…。

天然の完熟梅果汁&果肉100%のノン・アルコール飲料です。
原材料 西吉野産完熟梅、糖類、ハチミツ
アルコール分 0%
 720ml ¥1,300 (税別)ケース 発売中
※誠に申し訳ありませんが、この商品はケース単位でのみご注文を承ります。
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なお、その場合の箱代はお客様にご負担頂きますので何卒ご諒承下さいますようお願い申し上げます。


1本 2本 3本
1.8L 150円 250円 350円
720ml 300円

※4本〜6本のご注文の際にはリサイクル箱を使用しますので箱代は不要です。
※1梱包の上限は、 1.8L=6本、720ml=12本です。
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■酒の神田屋

  〒573-0091
  大阪府枚方市菊丘町5−1
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  TEL/FAX:072−865−4158
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