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海王 |
| ―「いも焼酎を飲めない女の子のために」― |
ジョイ・ホワイトを原料に黒麹で仕込んだ結果、豊かな芳香とふくよかな 自然の甘さをじっくりと堪能できる焼酎になりました。
いもの香りを押さえながらも本来のコクを大切にした逸品です。 |
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| −ロックで− |
| ▼いも 25度 |
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海 |
| ―「ちょっと飲める女の子のために」― |
「海」専用の麹を使用し、さらにより飲みやすくする為に減圧蒸留したので、 芋焼酎特有の香りは全く感じられません。
甘く優しい香りと柔らかい口当たりが大人気です。 |
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| −ロックで− |
| ▼いも 25度 |
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くじらのボトル |
| ―「初めて芋焼酎を飲む方のために」― |
大海原をゆく「くじら」のように、優しさと力強さを兼ね備えたいも焼酎です。
白麹仕込による華のある香りとキレの良いのど越しが楽しめます。 |
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| −ロック・お湯割り− |
| ▼いも 25度 |
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くじらのボトル<縦くじら> |
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人気の「くじらのボトル<新焼酎>」は今年から<縦くじら>という 名称で発売されます。 年々人気が高くなっている商品ですのでご希望の方はお早目にご発注
下さいませ。 |
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| −ロック・お湯割り− |
| ▼いも 25度 |
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 白麹(左)&黒麹(右) |
くじらのボトル<綾紫> |
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「瓢箪から駒」的に誕生したこの「くじらのボトル綾紫」も今ではすっかり 定着し、紫芋ブームも追い風となって大海酒造製品の中でも絶大なる 人気を誇る焼酎となりました。
黒麹仕込と白麹仕込の2商品があります。 |
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| −ロック・お湯割り− |
| ▼いも 25度 |
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くじらのボトル<綾紫>新焼酎 |
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2005年から登場の「くじらのボトル綾紫」<新焼酎>ボトル。 通常の「くじらのボトル」とはくじらの向きが逆となっているのにご注目 下さい。 特に意味はありませんが、どこかユニークなこの対比。 少量の入荷ですので「即完売!」となる可能性大ですが、とりあえず
宜しくお願い申し上げます。 |
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| −ロック・お湯割り− |
| ▼いも 25度 |
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大海蒼々 たいかいそうそう |
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「大海蒼々」は、「ベニオトメ」を原料に特殊な白麹を用いて造られました。
「ベニオトメ」はその名の通りに見た目が非常に美しく、主に青果用として
栽培されています。
初夏の頃の地元・鹿屋の芋畑。
晴れ渡った空の下にどこまでも広がる緑一面の世界。
目を閉じれば浮かび上がるそんな爽やかな風景を、大牟禮杜氏がイメージ
して造られた逸品です。
原料に由来する上品でふくよかな果実系の香りと、程良い酸味と甘味。
ロックで飲むに持ってこいの味わいです。 |
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| −ロック− |
| ▼いも 25度 |
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さつまの海 |
| ―鑑評会出品 同格酒― |
毎年開催される「鹿児島県本格焼酎鑑評会」の出品酒と同じ企画の焼酎を 商品化したものがこの「さつまの海」です。 平成12年度と15年度、数ある芋焼酎の中で過去5年の内で2回も優等賞 第1位を獲得したこの「さつまの海」は、甘く優しい香りと柔らかい口当たりに
大いに好感が持てる、コクとキレを両立させた大牟禮杜氏の会心作です。 |
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| −ロック・お湯割り− |
| ▼いも 25度 |
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海からの贈りもの2007 25度 |
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年に一度、夏だけに蔵出しされる「海からの贈りもの」に、ついに25度バージョンが登場しました。 もちろん、割り水したからといっても味はまったく崩れておりません。 『コガネセンガン×河内菌黒麹ゴールド』の素晴らしい味をご堪能頂けるはすです。 |
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| −ロック・水割り− |
| ▼いも 25度 |
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海からの贈りもの2007 原酒 |
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大海酒造杜氏・大牟禮良行氏。
杜氏として入社以来、彼が蔵元に提案した『自己主張』を具現化したのがこの『海からの贈り物』であります。
今年の原料芋は、2007年秋に収穫された良質なコガネセンガン、そして今年の麹は「河内菌黒麹ゴールド」を使用。
最高級の黒麹を見事に駆使し、香りもキレも良い芋焼酎が完成しました。 |
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| −ロック・水割り− |
| ▼いも 36〜37度 |
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| 『2006バージョン(白麹)』も在庫が若干数ございますので、ご要望の方はご発注の際にその旨を備考欄にお書き添え下さい。 |