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浪花酒造は関西国際空港を対岸に臨む大阪府阪南市に所在し、江戸時代末期の創業以来２５０年にわたってこの地で酒造りを続ける酒蔵です。 特に近年、南部の名杜氏・佐藤勝郎氏を杜氏として招聘後はたちまち銘醸蔵として脚光を浴び、２００８年度の造りからは佐藤杜氏の直弟子でまだ３０代の成子嘉一さんが杜氏に着任。 技術も人柄も決して佐藤杜氏に引けをとらない優秀な新杜氏は、就任初年度の平成２１年の全国新酒鑑評会でいきなり金賞を受賞。 さらに２２年、２３年、２４年と４年連続で金賞受賞という快挙を成し遂げました。

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祝！平成２３酒造年度 全国新酒鑑評会、金賞受賞（４年連続）

平成２２ＢＹ 平成２１ＢＹ さか松　 純米大吟醸 　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒（同格酒） 浪花酒造では一部の特約店からの依頼に応えて個別にオリジナルのお酒を作っておりまして、それらは“フリー銘柄”の「さか松」という名称が使用されています。 今年も金賞受賞酒と同規格の大吟醸を「さか松」ブランドで販売致します。 原材料 米、米麹 原料米 兵庫県産山田錦（特等米） 精米歩合 ３５％ 酵母 Ｍ３１０酵母（明利酵母） 圧搾方法 木槽搾り（荒走り） 日本酒度 ＋４ 酸度 １．４ アミノ酸度 ０．９ アルコール度 １７．３度 平成２３ＢＹ　ご予約受付中（６月入荷予定） １８００ｍｌ　￥６，５００（税込） 0 1 2 3 4 5 6 本 下記の２商品は販売中です。 平成２１ＢＹ　１８００ｍｌ　￥６，５００（税込） 0 1 2 3 4 5 6 本 平成２２ＢＹ　１８００ｍｌ　￥６，５００（税込） 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 平成２２ＢＹの「さか松」のロゴは、「蛍窯」の吉見螢石先生に揮毫をお願いしました。

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