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限定販売 |
| 貴匠蔵梅酒 |
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この『貴匠蔵梅酒』は、平成１９年熊本国税局酒類鑑評会本格焼酎鹿児島県の部において、優等賞製造場代表を受賞した黒麹甕壷仕込みの芋焼酎「貴匠蔵」原酒に、九州産「鶯宿梅」と氷砂糖を漬け込み、鹿児島の昔懐かしい梅酒の味わいを再現した贅沢な梅酒です。
「貴匠蔵」原酒の持つ濃厚な旨さと、梅の華やかな香りを味わって頂く為に、度数を１７度に設定して蔵出しした梅酒です。
その味わいは、当然のことながらほんのり甘い芋焼酎独特のインパクトの強い香りが広がり、その後から旨味が押し押せてきます。
喉越しが良く、さらに余韻も長い、芋焼酎王国・鹿児島ならではの梅酒の逸品です。 |
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| ■美味しい飲み方：水割り、お湯割り、ストレート、オン・ザ・ロック |
| アルコール：１７％ |
| 原 料：梅実、本格芋焼酎、氷砂糖、はちみつ |
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限定販売 |
| 無添加 伝承梅酒 |
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香料・着色料・酸味料を一切使わず、上質な醸造アルコールに厳選された梅実と蜂蜜・糖類を漬け込み、１年以上じっくりと熟成させました。
より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すために漬け込む梅の実を多くし、アクセントにブランデーを加えたワンランク上の上等梅酒です。
梅の香りにブランデーの華やかさが加わり､ほどよい甘さと自然な酸味､そのやさしい味わいが楽しめます｡ |
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| ■美味しい飲み方：ソーダ割り、そのまま冷やしてストレート、オン・ザ・ロック |
| アルコール：１４％ |
| 原 料：梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、はちみつ |
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黒砂糖仕込 |
| 無添加 黒糖梅酒 |
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この「黒糖梅酒」は、厳選した梅実を鹿児島特産の黒砂糖で丹念に仕込み、さらに一年間じっくり熟成させた梅酒です。
黒糖は奄美諸島を代表する特産物として、また、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル分を豊富に含む
アルカリ性食品としても人気があります。
黒糖と梅の醸し出す優雅な香りとコクのある熟成した梅酒の深い味わいをお楽しみ頂けます。 |
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| ■美味しい飲み方：そのまま冷やしてストレート、オン・ザ・ロック |
| アルコール分：１４％ |
| 原材料：梅実、醸造アルコール、黒糖、蜂蜜 |
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ブランデー仕込 |
| 竜峡梅酒 りゅうきょううめしゅ |
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「竜峡梅酒」は、厳選した信州産竜峡小梅を使用し、ブランデーで丹念に仕込み、じっくりと熟成させた梅酒です。
竜峡小梅の爽やかな果実香と酸味、そしてブランデーの醸し出すフルーティーな風味を調和した、優雅な香りとまろやかな味わいが特徴の梅酒です。
冷やしてそのまま、またはお好みでロック、水割りでお楽しみ下さい。
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※「竜峡小梅」とは平均５㌘の小梅で、全国の生産量の約８０％が長野県産です。
昭和３０年頃、長野県で栽培されていた小梅の中から発見された優良品種で、天竜川の谷あいで生まれた品種であることから竜峡小梅と名付けられています。
種が小さく、小梅ながら果肉が多いのが特徴です。 |
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| ■美味しい飲み方：ソーダ割り、そのまま冷やしてストレート、オン・ザ・ロック |
| アルコール：１４％ |
| 原 料：梅実、ブランデー、糖類、はちみつ |
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気軽に飲みたい方へ |
| 無添加 梅酒 １８００ml |
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「星舎無添加梅酒」は、純良な甲類焼酎と糖類、蜂蜜、そして厳選された梅の実を原料に、香料や酸味料など一切使用せず懐かしい自然な美味しさを大切にしました。
ごく自然な梅の香りが広がり、爽やかな酸味とほどよい甘さを持つ梅酒です。
懐かしい自然な味わいをご賞味下さい。 |
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| ■美味しい飲み方：色々な飲み方で |
| アルコール：１２％ |
| 原料：梅実、醸造アルコール、糖類、蜂蜜 |
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