 ご注文方法について | |
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| 「べいすん」は九州屈指の名水と言われている霧島山系天然地下水を仕込水に使用しております。 霧島山系の地下水は、霧島山と鰐塚山からの水が長い年月をかけて地下に浸透してすり鉢状の地形に蓄えられた、豊富で良質な地下水の恩恵を受けています。 柳田酒造の所在する都城盆地の地盤は、四万十塁層という不統水岩盤の陥没によってできており、盆地の閉鎖的な地形や地下構造により外部から流れ込む水は殆ど無く、地下水は全て盆地の中に振った水でまかなわれています。 この都城盆地の水甕といわれる地下水は、この地層の中を１０年、２０年、、、更には１００年にも及んで濾過され、加えて地中のミネラル分や炭酸ガスを程よく吸収することで、非常に美味しい水となるのです。 こうしてできる地下水を使って仕込むことに感謝と誇りをもって、商品名を「べいすん」と命名したというわけです。 |
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